نام علمی :Mentha Spicata        

نام عمومی : Spermint

نام انگلیسی:  Mint

,گیاه نعنا,نعنا,تاریخچه نعنا,,,,

نعنا گیاهی است چند ساله به ارتفاع حدود cm 50 که ریزوم و ساقه رونده دارد و از آن ساقه های بالا رونده و ریشه های پایین رونده بوجود می آید. برگها متقابل متلاقی و سر نیزه ای که دارای دمبرگ خیلی کوتاه و نوعی رگبرگ که ظاهری خشن به برگ می دهد . گلهای ریز صورتی بصورت خوشه ای درون سنبله کاذب انتهایی در بالای برگها قرار می گیرند .

 پراکندگی جغرافیایی

این کیاه در اکثر نقاط جهان گشت می شود و در بعضی از نقاط ایران نیز کشت شده و گاهی بصورت خودرو یافت می شود.

تاریخچه

منشا نعنا در اروپا ، مدیترانه و گونه های بساری از آن در حال حاضر در سراسر جهان یافت می شود و آن را به عنوان نمادی از مهمان نوازی میشناسند و در گذشته رومیان در اعیاد آنرا در اطراف مهمان بعنوان نشانه خوش آمد گویی می ریختند . در ایران دو نوع نعنا کشت و یافت می شود ، نعنا قمی و نعنای فلفلی که ترکیبات این دو نوع گونه کاملا با یکدیگر متفاوت اند ولی بوی آنها تا حد زیادی شبیه و دارای طبیعت گرم میباشند . از عصاره این گیاه به عنوان طعم دهنده و خنک کننده در دهان شویه ها ، خمیر دندان ها ،آدامس ها ، آب نبات ها و حتی بعضی شکلات ها و بساری از مواد خوراکی و غیر خوراکی استفاده میشود.